CAFÉ CON CIENCIA



   El pasado martes día 15 de octubre, nos visitó Fátima Japón Calerón, Dietista-Nutricionista y antigua alumna del IES ALCARIA.

   En la actividad complementaria “Café con Ciencia”, nuestros alumnos de 2º de Bachillerato de Ciencias, en la materia de Introducción a Ciencias de la Salud, pudieron preguntar y dialogar con nuestra querida alumna.

   Fátima nos estuvo explicando aspectos muy interesantes en nuestra alimentación y, por tanto  de  la nutrición. 

   Dieta equilibrada, lectura de etiquetado de los alimentos procesados, contenido oculto de azúcar, el almidón resistente; zumos vs fruta, la fibra,  alimentos integrales, azúcar refinada o no y sobre todo, la importancia  y cuidado de nuestra microbiota.

   Los alumnos participaron activamente y se sorprendieron de algunos mitos falsos. 

   Estamos deseando que vuelva en el segundo trimestre para  explicarnos y aprender de sus consejos.

   Nuestro agradecimiento por su tiempo y entusiasmo
Lusanda Sariego 



Departamento de Biología y Geología